Sueños de Caramelo, Lo Mejor de la Repostería Fina

Transforma tu cocina en un laboratorio creativo de ensueño o llena tu evento con nuestras recetas de repostería. Sueños de Caramelo es el mejor camino hacia el éxito y tu felicidad en cada bocado.

Servicios de Nuestra Repostería Creativa

Y… ¿Quién dijo que la repostería saludable no puede ser deliciosa?, Descubre nuestra extensa variedad de pasteles, bocadillos, tartas y galletas saludables en un solo lugar.

Servicios de CATERING para Eventos

¿Quieres una fiesta inolvidable? Nuestros servicios de catering para fiestas lo hacen posible. Deliciosos sabores, presentaciones únicas y atención excepcional. ¡Haz que tu evento sea inolvidable con nosotros!

Servicios para Ofrecer Bocadillos y PETIT FOUR

Déjate seducir por nuestros Petit Four únicos y sorprendentes. En Sueños de Caramelo, somos la mejor opción para tus servicios de bocadillos, ¡sorprende a tus invitados con una explosión de sabor y calidad!

PASTELES a Domicilio

Descubre los secretos especiales de nuestra pastelería, arte de la repostería, !Claro, las Recetas, únicas, de la Repostería artesanal de mi Bisabuela.

MESAS de POSTRES, Dulces y Botanas

Con nuestras mesas de dulces, puedes elegir entre lo sencillo y económico o lo muy elegante, elaborado y exigente. ¿Quieres una mesa de dulces vintage para tu boda? Nosotros nos encargamos de todo. Somos la mejor opción para tus eventos. ¿Cuál quieres?

Elaboración de GALLETAS

Prepara tus papilas gustativas para probar el sabor casero y artesanal de nuestras galletas, ¡Claro, con la Receta de la Bisabuela!. ¡Pide una ahora y sorprende a tus invitados con nuestras deliciosas creaciones!

Donas Decoradas

Además, nuestras donas decoradas de Halloween te dejarán con ganas de más. Ofrecemos la mejor decoración de donas para cumpleaños y podemos personalizarlas como tu quieras para adaptarnos a cualquier fiesta temática.

La Repostería de la Cocina de Mi Bisabuela

Sueños de Caramelo, es lo mejor de la Repostería Fina, y se puede ver en Nuestros Exquisitos Pasteles, que son elaborados con los más finos ingredientes y respetando nuestras recetas originales desde 1977. Una repostería sin filtros.

Como decía mi bisabuela, «Decorar un Pastel, es un Arte»

Siempre gritaba, «¡Quiero una repostería de mil sabores!». Y por eso contamos con una extensa variedad tanto de pasteles, como de bocadillos y postres, Además de esos magníficos platos dulces tales como tartas, galletas, budines y dulces.

Somos la Casa de la Repostería por Excelencia

Déjame contarte un secreto, la clave para una pastelería excepcional no está en los ingredientes o las técnicas modernas, sino en la tradición, creatividad y la habilidad de los reposteros y pasteleros.

En Sueños de Caramelo, nos enorgullece decir que nuestras recetas se remontan a generaciones atrás, y que cada postre y dulce, es un homenaje a la cocina de mi bisabuela.

«La calidad nunca se sacrifica»

Pero no es todo, nuestra pastelería no es solo tradicional, también somos innovadores y ofrecemos opciones saludables para todos. Prueba lo mejor de ambos mundos con nuestra pastelería fina y creativa. Y espera nuestra pastelería de vanguardia en pdf.

Somos unos Artesanos de la Repostería Fina

Todos en el equipo de Sueños de Caramelo, somos unos verdaderos artesanos de la repostería fina, con una amplia variedad de productos para satisfacer todos los gustos y necesidades.

Y eso nos gusta mucho, porque ese acercamiento que tenemos contigo y con todos nuestros amigos y clientes, nos lleva a explorar diferentes tipos de repostería, como la vegana y la más saludable.

¡Nosotros tenemos lo que a ti más te gusta y necesitas! Todas nuestras creaciones son elaboradas con los mejores ingredientes y con la atención al detalle que solo una repostería artesanal puede ofrecerte. y no te olvides de los libros de repostería en pdf que puedes tener. ¡Prueba nuestras delicias y déjate llevar por la dulzura de nuestras recetas de mi bisabuela!

Recetas de Repostería

Recetas de Repostería Fáciles y Rápidas

¡Imaginate todo lo que tenemos aquí! Tortillas de leche, el pan de rey, las torrijas de bizcocho, las puchinas, el alfajor, el polvorón, la cuajada de bizcochos, los mostachones, el dulce de cáscara de sandía, los pellizcos, el bienmesabe, las manzanas en pobre, la rosa de dulces, los bizcochos mexicanos, el pan francés o las tortas de aceite, ¡ha! El Çörek o pan turco sabroso, el Cronut, el Pastel de ángel, y también la Tarta de manzana mi favorita.

Recetas de Pasteles

Receta de Pastel de Chocolate

El Secreto del Sabor Tradicional, una receta fácil, te enseñaré todo para hacer una torta de chocolate deliciosa y esponjosa que se deshace en tu boca, con ingredientes simples y un proceso sencillo, podrás preparar un postre espectacular. No esperes más, ¡prepárate para disfrutar de un momento de felicidad con cada bocado!

Recetas de Pasteles Sencillos y Económicos

Y esta locura estilo Dalí, se nota bastante con nosotros, desde la recolección de nuestros ingredientes, nuestros procesos de preparación y sobre todo en el decorado y formas de nuestros pasteles y panes como el Aranygaluska, la Tarta de aguacate, el famoso Babka, la Basbousa, el Bebinca, la Tarta de cerveza, la Tarta de la Selva Negra también conocido como «Black Forest gâteau» o «Schwarzwälder Kirschtorte.»

Sin mencionar a el Blitztorte, Buccellato, Cassata, Tarta Carlota, la Tarta de queso, el Croquembouche, el pequeño Cupcake, la Tarta Dobos, el Pastel de Eccles, Faworki, Kladdkaka y la Magdalena.

Y sobre todo los muy bonitos y pintorescos como el Milhojas, el Pastel de luna, el sencillo Muffin, y ciertamente, el Panpepato, la Pavlova, el Prinsesstårta, la Tarta de la Reina, la Tarta Sacher y el inolvidable Soizburga Noggal.

Pero no podemos dejar de lado a el Sernik, la Tarta de Smith Island, el Suflé, la Tarta a la rositería, la Tarta Saint Honoré, el Stack cake, el Strawberry cake, el Streuselkuchen, el Suncake, la Tarte Tatin y con un toque elegante la Rebanada de té.

Y ya entrando en gastos, puedes conseguir el Teacake, el Tiramisú, la Tarta tres leches, la exuberante Vínarterta, el Pastel Whoopie, los Pasteles Red Velvet, el Glaseado, el Merengue o suspiro, clásico de Fondant y vainilla y chocolate.

Recetas de Pan

Recetas de Panes

Aunque, creo que la frase era algo así como «All sorrows are less with bread» o en español «Todos los pesares son menos con pan» que yo lo veía como esa mesa que encabezaba mi bisabuela, en donde en la cena, aunque no era muy abundante, siempre teníamos ese bolillito recién horneado con sus frijolitos refritos, y todos hablando y hablando, opinando y dando soluciones de sus problemas y aciertos del transcurso de su dia agotador.

Que días aquellos, y puedo decirte muchas cosas de los panes de mi bisabuela que no podemos olvidar, como el clásico bolillo, el Pan de trigo, el Pan de centeno, el Pan de espelta, el super Pan de maíz y el Pan germinado.

También del Aflorado, el Amasado, el Andaluza, el Artesano, el Baguette, el Bazo o pambazo, el Birote, el Bodigo, el Bollo, los Buñuelos, la Chapata o Ciabatta y por su puesto los Cuernitos.

Esa Bisabuela, mi adorada Bisabuela, no paraba de trabajar, y siempre me confundia con cada pan que sacaba del horno, nombres simples como el Pan con Grasa o Cuernitos de grasa, la libreta, el Pan de mantequilla, el Pan de pistola.

Pero otros, con nombres muy especiales o de algún rincón del mundo que yo no conocía, como el Appalam, la Bathura, el Chapati, el Flammkuchen, el Focaccia, la Injera, el Khakhra, el Kisra, el Knäckebröd, la Kulcha, el Msemmen, el Lavash, el Laxoox, el Lefse, la Matzá, el Naan, el Paratha, la Piadina, el Puri, el Roti, el Talo, la Yufka, la Rosca, el Pan payés, el Gallego, bueno ella los vio con sus propios ojos, dejándonos sus propias recetas, con su toque especial para los mejores panes especiales o gourmet, que te puedas imaginar.

En nuestro Recetario hay una extensa variedad de recetas, para agasajar a todos los gustos y celebrar cualquier ocasión especial. y llévate gratis nuestro libro de repostería pdf, y pide tus repostería wallpaper para tu compu.

Repostería Gourmet, un Claro Servicio de Sueños de Caramelo

Contamos con el mejor servicio para tí, el más detallista, de la mayor calidad, el más creativo y sobre todo el más delicioso.

«Lo mejor de la Repostería Fina para tí»

Si tienes alguna idea para tu evento o quieres algo diferente y que trasciende fronteras, nosotros somos la única opción.

Barra de Pasteles o Mesa de Postres

Con nuestras Barras de Postres para fiestas y Eventos Sociales o Empresariales, dejarás una huella en el paladar de todos. Sobre todo con la mesa de postres enchilosa.

Disfruta de tus eventos con nuestras Mesas de Postres, creamos y desarrollamos una amplia variedad de mesas y Montajes Exclusivos de Postres y Dulces para ti.

Y para los temas de tus Fiestas Infantiles, tenemos de todo necesario, Fascina a todos tus Invitados y Sorprende a todos esos Pequeños que buscan una distracción.

Desde unos Bocadillos y Petit Four hasta unas Bocatas

Algo que no pueden faltar en tus eventos, son estos deliciosos y pequeños detallitos, ya se en forma de cócteles, aperitivos, meriendas, simplemente tomando café o como postre en familia al final de las comida.

Magníficos pedacitos de felicidad de la repostería fina, que de forma increíble, en antaño los preparaban «à petit feu» o «a fuego lento» o «con poco calor.»

Mi bisabuela nos contaba historias de los grandes panaderos y pasteleros, pero lo mejor es que, lo llegamos a vivir, en el horno de tabique y leña, después de hacer esos panes enormes que yo siempre les llame bolillos, cuando el horno se apagaban, al final del día de trabajo, con el calor del final, horneaba pequeños panes o pastelitos o incluso galletas, son una tradición para nosotros.

Y esta experiencia y las recetas que nos dejó mi bisabuela, nos dan la gran variedad de bocadillos, y nuestra imaginación en la preparación, te deja a ti las muchas opciones de estos magnificos postres.

Podemos diseñar cualquier mesa de postres, pero puedes iniciar tus diseños con:

• Los Petits Fours Secs.
  • Que son las masas «secas», como los macarons, los merengues, los bizcochos y los hojaldres.
• Los Petits Fours Glacés.
  • Que son los de acabado glaseado, muy ricos.
• Los Petits Fours Salés.
  • Que son los rellenos salados, como carne, queso, embutidos y verduras picadas y ciertamente en crema.

Recetas de Galletas Caseras Sencillas

¿Te digo un secretito? Todas las galletas que tenemos son sabrosas, porque tratamos todo con cariño y las recetas de mi bisabuela son eso, caseras, y pueden ser saladas o dulces y de todos los colores, de canela y mantequilla, Galletas integrales, de chocolate con nueces, de pasas y avena o de mantequilla, cualquiera que quieras.

Todas Estas galletas, además de estar muy sabrosas, son muy saludables, unas de forma tradicional y otras como el cliente pida.

Muchas de nuestras recetas, llevan un toque especial porque muchos de nuestros clientes nos piden, ingredientes y procesos específicos que integramos a la receta tradicional.

Esto porque hoy en día, nuestros amigos y clientes, entienden que somos una extensión de ellos y formamos parte de sus mesas y por ende, de sus familias, y esto nos llena de alegría, pero también de ganas de seguir innovando.

Y todo esto lo puedes ver, con nuestras galletas saludables rellenas de naranja, de mantequilla con mermelada, de canela, de chocolate sin gluten, y qué decir de la Galleta maría, la Galleta rellena, la Oblea, la Galleta marina, el Pretzel o lacito, la Galleta de la fortuna y la magnífica de Abanico.

Servicios Especiales de Temporada

Lo que me encanta de la repostería fina, es la creación, la dinámica que te mete en esa creatividad del día a día, de pensar en un momento, que postres para vender en temporada de calor, o las recetas para temporada de calor, o los postres para temporada de frío.

Y sabemos la importancia que es ofrecer un servicio de calidad para todo y para todos, no solo pensar en las recetas vegetarianas especiales o los postres especiales de navidad, sino, pensamos, analizamos y ponemos toda nuestra creatividad en todos esos pequeños detalles de los clientes y amigos.

Y por todo esto, nos enfocamos a todos los pedidos que clasificamos en servicios especiales de temporada, y tenemos todo lo que requiere tu paladar y el buen gusto de tus invitados, porque, quien, no tiene esos eventos, imagínate lo que puedes ofrecer en esos días feriados como por ejemplo:

• Días feriados oficiales:
  • La Navidad.
  • Año nuevo.
  • El Día de la Constitución.
  • Porque no en el día de, Natalicio de Benito Juárez o muchos otros.
  • El Día del trabajo
  • El Día de la Independencia.
  • El Día de la Revolución.
  • El día de la Transmisión del Poder Ejecutivo Federal, muchos nos piden repostería.
• Días nacionales:
  • El Día del Soldado.
  • El día de la Bandera.
  • El Día de la Expropiación Petrolera.
  • La Heroica Defensa de Veracruz.
  • Aniversario de la Batalla de Puebla
  • El Natalicio de Miguel Hidalgo y Costilla.
  • El Día de la Marina.
  • El Día de la vaquita marina
  • El Día de los Niños Héroes.
  • Celebración del Día de la Independencia.
  • Consumación de la Independencia.
  • El Natalicio de José Ma. Morelos y Pavón
  • El Descubrimiento de América.
• Y las fechas Muy Importantes:
  • El Día de los Reyes Magos.
  • El Día del Odontólogo.
  • El Día de San Valentín.
  • El Día de la Familia.
  • La Semana Santa.
  • El Día del Niño.
  • El Día de la Madre.
  • El Día del docente.
  • El Día del estudiante.
  • El Día del Contador.
  • El Día del Padre.
  • El Día del Ingeniero.
  • El Día del Abogado.
  • El Día del Bibliotecario.
  • El Día de los Abuelos.
  • El Día del Médico.
  • El Día de Todos los Santos.
  • El Día de Muertos.
  • El Día de la Virgen de Guadalupe.
  • Las Posadas.
  • La Nochebuena y Navidad, a ya la dije.
  • El Día de los Santos Inocentes.
  • La Víspera del Año Nuevo.

Proyectos Individuales y Celebraciones

Tú tienes el día y la idea, y nosotros la creatividad o la locura, así que, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Y puedes ver nuestro libro de tortas pdf gratis, y pedir de inmediato.

A veces, es un evento pequeño de no muchas personas e incluso algo en familia, y en algunas ocasiones aventamos la casa por la ventana y solo es cuestión de que nos llames y nos organizamos para cumplir tus sueños.

Preguntas Frecuentes de la Mejor Repostería Fina, Sueños de Caramelo